تماس با ما

دستگاه فلزیاب | فلزیاب تصویری | طلایاب |فلزیاب تصویری اصل | فلزیاب بهتر

شواهد ۱۴ هزار ساله ازپخت نان در اردن بدست آمد

خانه » اطلاعات عمومی در مورد فلزیاب ها و چرایی انتشار آن » شواهد ۱۴ هزار ساله ازپخت نان در اردن بدست آمد

شواهد ۱۴ هزار ساله ازپخت نان در اردن بدست آمد.

باستان شناسان قدیمی ترین شواهد شناخته شده از پخت نان را از یک محوطه باستانی به قدمت ۱۴ هزار سال یافتند.

باستان شناسان بر این باورند که این یک قرص نان کوچک و پهن بوده و طعم آن هم شبیه به نان های چندغله ای امروزی است.

آبا و اجداد ما احتمالا گوشت کباب شده را لای این نان می پیچیده اند.

برای همین محققان بر این باور هستند که این ممکن است قدیمی ترین ساندویچ تاریخ بشر باشد.

این شواهد در “صحرای سیاه” در اردن بدست آمده است .

پنج هزار سال بر سن قدیمی ترین قرص نان کشف شده اضافه می کند.

این مردمان عصر حجر آرد گندم و جوی وحشی را با ریشه پودر شده درختان مخلوط می کردند،

به آن آب اضافه می کردند، و آن را می پختند.

پروفسور دوریان فولر از دانشگاه کالج لندن معتقد است:

“این قدیمی ترین شواهد از یک غذای کامل انسان است.

شواهد ۱۴ هزار ساله ازپخت نان در اردن بدست آمد

نان پهن داشتند، گوشت کباب شده غزال و چیزهای دیگر داشتند و با کمک آنها غذای خوبی آماده می کردند.

“نان همواره بخشی از خوراکی های عمده بشر بوده است. اما در مورد ریشه های پخت نان شواهد زیادی در دست نیست.

قدیمی ترین شواهدی که تا پیش از این از پخت نان وجود داشت مربوط به ۹ هزار سال قبل می شد که در ترکیه پیدا شده بود.

در کاوشهای تازه دانشمندان دو ساختمان را یافتند.

که هر کدام حاوی یک اجاق مدور سنگی بود که در داخل آن خرده های سوخته نان پیدا شد.

محققان با گذاشتن این نمونه ها زیر میکروسکوپ به این نتیجه رسیده اند که در آنها نشانه های جسته گریخته آسیاب شدن، الک شدن و ورز دیدن وجود دارد.

دکتر آمایا آرانتز-اوتاگوی از دانشگاه کپنهاگ که این بقایا را کشف کرده

گفت این آخرین چیزی است که انتظار کشفش را در این محل داشتند.

به گفته او مردمی که در آن زمان در این ناحیه زندگی می کردند شکارچی گردآور بودند.

آنها غزال شکار می کردند و حیوانات کوچکتر مثل خرگوش و پرندگان را به دام می انداختند.

زمانی محققان بر این عقیده بودند که این نان زمانی پخت می شد که مردم برای جشن یا ضیافت دور هم جمع می شدند.

این به پیش از شروع عصر کشاورزی مربوط می شود،

زمانی که مردم شروع به کاشتن غلات و نگهداری حیوانات کردند.

کشف تازه به این گمان دامن می زند که شاید نیاز به دسترسی به غلات برای پختن نان نیروی محرکه پیدایش کشاورزی بوده باشد.

شواهد ۱۴ هزار ساله ازپخت نان در اردن بدست آمد.

  • شواهد ۱۴ هزار ساله ازپخت نان در اردن بدست آمد .
  • این بررسی ها نکات تاریک تاریخ بشر را روشن می نماید.
  • نان جز لاینفک تاریخ بشر بوده است.
  • پخت نان نیروی محرکه کشاورزی در گذشته بوده است.
  • در گذشته پخت نان در مراسم های خاص بوده است.

وب سایت ما

شرکت او کی ام

بهترین اسکنر سه بعدی

 

گنج یاب